Bienvenue à [café.se]. L'autre question liée à la réponse; si votre question est différente (par exemple, comment faire pour décaféiner à la maison?) n'hésitez pas à demander à un autre ou de modifier celui-ci et il est possible de ré-ouvrir. @Alex Pas de risques pour la santé bien que, droite? (Et est-il un produit qui ne souffre pas d'être congelés?) Je ne suis pas sûr de comprendre la "coffee bean" ratio? Le lien mentionne "le café de rendement", qui est différent, si ne me trompe pas. @ Russell McMahon votre font d'excellents points sur les détails qui font la différence, qui dans notre cas sera: précis de la Température, de Pression et d'Extraction de contrôle en Temps, par une sorte de système embarqué, dire de micro-contrôleur. Ayant cela à l'esprit, de l'Ingénierie inverse peut fournir baypass à tous les chic "degustator" liés à affiner.(ne pas dire que c'est une bonne chose à faire ou requis. Il devrait être très difficile à établir des relations entre: la température, la Presse, le Temps de l'extrait vs café faisceau culture vs la demande locale).

Pas de. Pas tout substantielles.

Il y a plusieurs répertorié les questions autour du thème de manger les grains de café. L'ingestion de grains de café torréfiés sans broyage/le brassage d'une certaine manière est tout à fait commun. De nombreuses entreprises vendent spécifiquement pour être consommé de cette manière. Probablement la principale associée à des risques pour la santé serait la surdose de caféine. Toutefois, il est à peu près le même que le simple fait de boire trop de café. La principale différence étant que depuis le café (moulu) prend beaucoup plus de volume, vous êtes susceptible de devenir physiquement mal à l'aise avant que vous pourriez obtenir à des niveaux dangereux. Avec des grains de café vous pourriez probablement obtenir à des niveaux dangereux beaucoup plus facile, puisqu'il serait possible de manger beaucoup plus de haricots avant de connaître la même "plénitude" de l'effet.